信良记预制食品超市主要经营火锅、烧烤、热卤、炸货及其它共十八大类别的预制食材，以“健康品质、便捷服务、实惠价格”的消费优势，全面满足各类用餐需求。主要以“蔬菜、水果、米面、猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉，淡水鱼、海鲜”等十大类初级食材为主。信良记预制食材只需简单的几分钟热加工就可食用，即便是厨房新手也不愁做饭，再加上信良记-196℃活性动态瞬冻技术，能够保留食材原汁原味的口感。

信良记预制食品超市有火锅、烧烤、热卤、炸货等预制食材为主打产品，涵盖预制菜类、锅底蘸酱类、丸滑冻品类、荤菜类、素菜菌类、热卤类、炸货类、烧烤类、捞汁海鲜类、川渝凉菜类、特色小吃类、面食豆制品、调味调料类、自热类、进口冰淇淋类、四季饮品类、火锅器具类、烧烤器具类等18大类别、100多个系列，500多个SKU，涵盖日常生活一日三餐。

以“健康品质、便捷服务、实惠价格”的消费优势，全面满足各类用餐需求。信良记预制食材超市，围绕社区布局零售终端，将线下与线上零售深度结合，彻底解决“最后一公里难题”，引领社区新零售便民产业发展趋势，爆发出巨大的消费能量。通过现代化工艺，在不改变原有食材物理特性的基础上而进行标准化、规模化再加工的一类健康、营养、快捷性食品，它主要以家庭消费为主。

信良记自建20万亩养殖基地、11大现代化的生产工厂、20大物流分仓。信良记从日本引进国际知名“烹饪入味、秒冻锁鲜”设备及技术，将食材在-196℃的低温中，进行极速冷冻，锁住食品原有水分的同时，有效减少食品在流通运输环节中自身滋生的细菌和空气中的有害污染，更大程度保证食物的品质安全。