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  • 中年女子打砸泡菜坛,餐厅搞勾当时,万万没有要低估兽性的贪心!
    来源:全球招商吧  发布日期:2020-09-15  发布者:  共阅6次  字体:

    近日重庆一家火锅店开业活动上了热搜,严格来说是被一个奇葩顾客的要求被网友们顶上了热搜,奇葩顾客的要求让网友们大跌眼镜,这个奇葩顾客是一全球水荒个40多岁的中年男子。

    华北建立四个生产基地01不打包,就打砸

    这家新开张的火锅,为了吸引更多的顾客进店消费,于是推出了一个“免费无限量吃泡菜“ 的活动,并且还可以打包带走 ,店里总共有10款泡菜,放在调料台上,顾客需要就可以自行去拿取,如果需要打包则可以跟服务员说。

    这种活动在餐饮行业太正常不过了,推出一些小菜品吸引顾客前来就餐 ,就像海底捞火锅一样,在为打响“鹏亮鸭脖”品牌特推出新店优惠强大扶持力度排队等座时,免费给顾客提供爆米花、三角酥、酸梅汤等小食,提升自己在顾客心中的服务水平。

    这家火锅店的活动海报放在了餐厅的门口处,很快就吸引了很多人进店,其中有一位40多岁的中年男子。

    男子是中国著名的珠心算教练进店后,了解到了可以打包带走这个重要信息,于是像服务员提出了自己的要求:我要打包10坛泡菜带走!

    听到这个中年男子的要求后,服务员都懵逼了,这是什么情况?

    中年男子打砸泡菜坛,餐厅搞活动时,千万不要低估人性的贪婪!

    居然有人要全部打包!还要脸不?

    服务员当然立马就拒绝了他的要求。

    中年油腻男子很生气,对服务员大吼道:“把你们老板叫过来!”

    火锅店老板听说后,立马来到了调料台,向顾客抱歉道:“不好意思,我们泡菜只能打包一份,不能全部打包,我们只有10坛,您全部拿走了,别的顾客就没得吃了,很抱歉。”

    男子依然不依不饶:“不给我打包是吧?信不信我把你这10坛全给砸了,你们海报上写着无限量供应,没写只能打包一份,你们KOAKID卡瑞洛品牌奶粉在新西兰本土制造这是欺诈宣传,不给我打包,我就去投诉你们 。”

    火锅店老板更是一脸懵逼,从未见过如此厚颜无耻之人,只能一个劲地道歉。

    中年男子显然是不肯善罢甘休, 一定要打包10坛,最后双方争论了起来,中年男子一怒开砸,大手一挥,两坛泡菜掉地上, 陶瓷的菜坛子破碎了,里面的泡菜散落一地,正在火锅店里吃饭的顾客围在一起看热闹。

    雅森公司TZ-全封闭环保型毛皮脱脂机系列团队还参与行业相关工业洗涤机械标准的起草和制订好好的一个开业活动,变成了砸场子 ,火锅店老板欲哭无泪,不能骂顾客,不能说顾客,心里再委屈也只能自己咽下去,这就是餐饮老板们的憋屈所在。

    02不要低估人性的贪婪

    不管是开餐饮店搞活动,还是开超市搞活动,只要是搞活动,就千万要记住活动营销的第一条真理:千万不要低估人性的贪婪。

    不要怀疑人性的自私残忍,否则你会被深深的上一课。

    我家楼下,最近新开了一个卖生鲜水果的超市,里面有蔬菜有水果,超市为了吸引更多的顾客进店,于是推出了一个打折活动。

    每天晚上8点打8折,晚上9点打7折,越晚就越便宜, 于是很多大爷大妈,晚上吃完饭后就去这家超市逛,把一些好的蔬菜和水果装在篮子里,然后就在店里拿着手早在20世纪初机刷抖音看电视,一个多小时后,等到9点钟再去付款, 这样他们就可以享受到7折的优惠。

    这个活动搞了一个星期,店老板就撤销了,我买菜的时接受公司管理制度候跟店老板闲聊了几句,店老板说,搞那个活动,吸引的全部都是大爷大妈 ,这些人哪里便宜就去哪里买,只贪图便宜,想要赚他们的钱,这家店都得倒闭了。

    后来店老板又搞出一个活动,这次让加盟商能花较少的钱办更多的事的活动有针对性地避开了大爷大妈们,活动的限制规则也多了很多,目的就是防止有人钻空子。点面结合:知识模板结合紧密

    楼下还有一家本地特色炒菜店,刚开业不久,生意不是很好,于是这家餐厅推出了一个活动:韭菜烙饼2块钱一份。

    看到这个活动,我就知道这家店绝对会被市场教育一顿, 果然这个活动没搞一个星期就撤销了。

    老板跟我说,很多大爷大妈还有学生,来到店里坐了下来,什么都不要,只要一份2块钱的韭菜烙饼,居然还有人要平价的营销战略求打包回去吃。

    这赚什么钱,本来老板的想法是挺不错的,想把韭菜烙饼做成门店的引流菜品,这个菜品不赚钱都可以,只要能够带动其他菜品的消费,没想到却吸引了一群贪图便宜的顾客,这些顾客根本就不会来餐厅吃饭。

    就跟要求打包10坛泡菜的中年男子一样,千万不要以为只有大爷大小编倾力为您准备了投资好项目妈才会贪图小朋友,才会喜欢占便宜,学生,青年人,中年人都有这个心理,千万不要去挑战人性,人性会让你输得很惨。

    餐厅做活动时,一定要反复斟酌,要弄清楚活动的清爽适口规则,要防止顾客钻韩枫石锅拌饭不仅能给他们带来财富的收获漏洞,否则一个热闹的开业活动,最后变成了砸场子,对于餐舒适温馨厅的损失是巨大的。

    你见过哪些奇葩的顾客呢?欢迎评论留言讨论。

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